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                飯堂承包衛生知識培訓制度
                時間:2021-09-04  

                一、 標的
                甲方飯堂承包伙食以每天單價計: 工人 元/人,職員 元/人,(早、午、晚 三餐)。工人早餐 元/人,午、晚各 元/人;職員早餐 元/人,午、晚餐各 元 /人;夜宵為 元/人的伙食費給乙方承包。 
                二、 甲方責任: 
                1、 提供廚房、住宿、廚具、柴油、水電、飯廳、臺凳; 
                2、 提供冰柜、消毒柜、蒸飯用具、爐灶、水池、風扇等廚房大件設施; 
                3、 第二實際就餐人數須在當天下午6時前提供給乙方; 
                4、 飯堂承包提供準確的開、用膳時間;
                5、 負責維持飯堂就餐人員的秩序(排隊秩序); 
                6、 負責安排廚房人員體檢工作(費用由乙方負責); 
                7、 協助乙方搞好衛生環境管理工作; 
                8、 對提供給乙方的廚房用具及電器設施須列出清單,經雙方簽名后各持一份。 

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